Salam Sejahtera untuk kalian semau Sobat Bloger, ini adalah postingan pertama saya jadi saya mohon maaf ya kalo masih banyak kekurangan, kali ini saya mau share tentang resep masakan ala - ala luar negrian nih ok langsung saja bahan yang di perlukan yaitu :
Ingredients
1 chicken
8 cup stock
1 tsp each
of ginger juice and wine a small dish of oil with ginger and spring onion a
small dish of oyster sauce
Soaking ingredients for chicken
2 tsp oil
3 slices
ginger
4 sprigs
spring onion
8 cup water
1 tsp salt
2 sprigs
chicken parsley
Method:
1.
Heat pot. Add oil, ginger, spring onion and
water. Bring to the boil. Add salt and parsley. Remove from heat and cool. Put
into refrigerator to chill.
2.
Wash chicken and pat dry. Brush its cavity with
1 tsp ginger juice and 1 tsp wine. Tie a strow on its neck. Hang it for 30
minutes.
3.
Bring stock to the boil over high heat. Put
chicken into stock and the take out. Repeat 3 times. Cover the lid and boil.
Then lower the heat and soak for 20 minutes. Bring to the boil over high heat
again. Remove chicken and soak in chilled ginger and spring onion solution for
5 minutes. Take out and scald in boiling stock. Remove chicken and allow to
cool. Chop up. Arrange on serving plate.
Ok terima kasih sekian Postingan dari saya semoga bernafaat
untuk kita semua terutama bagi para ibu, Bapak, adik, kaka, semuanya yang hobi
memasak dirumah, apa salahnya kita
mencoba memasak ala-ala masakan luar negri di rumah itukan untuk membahgiakan
seisi rumah terutama keluarga, suami, istri atau pun pacar anda. Mungkin hanya
ini yang bias saya share di postinga pertama saya tentunya saya masih punya
banyak lagi resep masakan yang lainnya tunggu aja dipostingan selanjutnya.
No comments:
Post a Comment