Resep Masakan - STEAMED CHICKEN CLAWS IN LOTUS LEAF

Salam sejahtera untuk kalian semua sobat bloger, semoga sore ini kalian semua dalam keadaan sehat selalu ya!!! Amin, ok sore hari ini saya mau share lagi Resep Masakan yang patut kalian coba, kali ini saya punya resep memasak steamed chicken claws in lotus leaf ok langsung saja yukkk… 

STEAMED CHICKEN CLAWS IN LOTUS LEAF

INGREDIENTS :

8 chicken claws

1 piece fresh lotus leaf

3 dried black mushrooms

2 slices ginger

1 sprig spring onion (sectioned)

MARINADE :

1/3 tsp salt

1/3 tsp sugar

1/2 tsp ginger juice

1 tsp wine

2 tsp light soy sauce

1/4 tsp caltrop starch

Dash of seasome oil

Pinch of pepper

1 tsp oil

METHOD :

1. Soak mushrooms. Trim and shred. Cut ginger into shreds.
2.   Remove membrane and nails of chicken claws. Halve. Add marinade and mushrooms. Marinate for 20 minutes.
3. Wash lotus leaf. Trim and arrange on plate. Put in chicken claws, mushrooms and ginger. Steam over high heat for 30 minutes. Add spring onion. Steam for further ½ minute. Serve. Finish

Mungkin cukup sekian postingan hari ini nantikan saja Resep Masakan selanjutnya, selamat mencoba dan semoga sukses untuk mencoba resepnya, demi untuk membahagiakan keluarga tercinta anda dirumah. Terima kasih atas waktunya.